#vegan
Vegetarian and vegan diets and risks of total and site-specific fractures(bmcmedicine.biomedcentral.com)
2020-11-25 5:20
关于素食者，纯素食者和非素食者之间骨折风险可能存在差异的前瞻性证据有限。我们的目标是在有大量非肉食者的预期队列中研究这一点。
在EPIC-Oxford，在基线（1993-2001）和随访（≈2010）时收集了饮食信息。参与者在两个时间点被分为四个饮食组（在总骨折分析中基线时有29,380名肉食者，8037名鱼食者......
2020-9-28 6:44
在英国统治期间，斯里兰卡人开始种植菠萝蜜树以获得粮食自给自足，自那以后，他们帮助岛上的居民避免了饥饿。
我母亲在科伦坡东北100公里的斯里兰卡库鲁内加拉一栋8人的房子里长大。在20世纪70年代岛上严重干旱期间，她家大多数简陋的家常菜都是用粘土锅煮的菠萝蜜和一把刚磨碎的椰子。这顿简单的、富含碳水化合物的食物与天然脂肪融......