#mites

小螨子引发法国奶酪进口大战(2013)
Tiny Mites Spark Big Battle over Imports of French Cheese (2013)(www.npr.org)
2020-6-7 23:53
美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration，简称FDA)目前卷入了一场令人惊讶的激烈烹饪对峙-法国奶酪制造商(和美国奶酪爱好者)与监管机构对峙，所有这些都是因为一个非常小的问题：奶酪螨虫。 奶酪螨是一种微小的小虫子，它们生活在陈年奶酪的表面，咀嚼着生长在那里的微小霉菌。对于许多陈年......