#品种
It can cost over $10M and 22 years to create a new Apple variety.'(www.businessinsider.com)
2020-11-9 9:25
宇宙脆果是一种新的苹果品种，华盛顿的科学家花了22年的时间才开发出来。
种植一英亩宇宙脆皮苹果的成本为每个农民6.7万美元，而营销这种苹果的成本为1050万美元。
它需要一系列深入的测试来评估一个新苹果的口感、脆度和多汁，以及其他特性。
‘Mind-boggling variety’: the food crusaders preserving India’s heritage(www.theguardian.com)
2020-11-4 8:6一小群植物遗产爱好者正在印度带头开展一场运动，通过恢复过去蓬勃发展、但现在濒临灭绝的丰富作物品种，复兴和保护该国迅速消失的食物生物多样性。
43岁的巴比塔·巴特(Babita Bhatt)曾是一名软件专业人士，她只是这些十字军战士中的一员，他们正在避开既定的职业和丰厚的薪酬，成为农民、活动家和企业家。
害怕给年幼的女......