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大马士革钢铁-以及现代版本的炼钢技术-通常是工匠锻造的代名词。例如，在传统的日本制剑中，钢铁被反复折叠，以产生成百上千个交替的层，在成品中产生复杂的图案。这不仅仅是为了视觉效果-这些层在坚硬但易碎的钢材和更灵活的钢材之间交替，结合在一起达到了两个世界的最好效果。 马克斯普朗克铁研究所的Philipp Kürnstei......