产地

咖啡是通过从烘焙的豆子中提取一系列复杂的有机分子制成的，这些分子已经被研磨成细小的颗粒。提取取决于温度、水的化学成分以及咖啡的可及表面积。在这里，我们调查单一来源咖啡豆生产过程中的变化是否会影响研磨时的粒度分布。我们发现粒度分布与豆类的来源和加工方法无关。此外，我们还阐述了豆类温度对粒度分布的影响，得出冷研磨会导致粒......