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跳转到导航跳跃以搜索MPEMBA效果是一个捕获的术语，用于热水看起来比冷水更快地冻结。现象是温度依赖性的。产生产生效果所需的参数以及其理论基础存在分歧。 [1] [2]

MPEMBA效应以坦桑尼亚学校eRastoBartholomeo MPEMBA（1950年出生）命名，其故事于1963年的故事变得高度普及。小学生和＃39;在受控条件下从未复制过。然而，它的发现和注意到它的观察起源于古代，这是在他的时间内亚里士多德的常识。

当达到意味着时的现象和＃34;热水比冷酷的水更冻结，难以重现或确认，因为这个陈述是不明的。 [3] Morwhea Jeng提出了更精确的措辞：

存在一组初始参数和一对温度，使得在这些参数中具有相同的两个水体，并且仅在初始均匀温度下不同，但热的水将迅速冻结。 [4]

但是，即使是这种定义，也不清楚＃34;冻结＆＃34;指水形成冰的可见表面层的点，整个水体积变为固体冰块，或者当水达到0℃（32°F）时。 [3]一定量的水可以在0°C（32°F），而不是冰;除了足够的热量后，在水变为固态（冰）之前，必须除去达到0°C（32°F），因此在0℃（32°F）下水可以是液体或固体的液体或固体。

利用上述定义，有简单的方式可以观察到效果，例如，如果暖温温度熔化冷却表面上的霜，因此增加了冷却表面和水容器之间的导热率。 [3]或者，在情况下，MPEMBA效应可能在可能的情况下可能是最初的，因此可能在最初似乎有资格获得它。 [3]

古代科学家如亚里士多德（亚里士多德）描述了各种热量对水的影响：＆＃34;水以前被温暖的事实有助于迅速冻结：因为所以它越早很酷。因此，很多人，当他们想快速冷却水时，首先将它放在阳光下。因此，宫殿的居民在冰上烤制钓鱼（他们在冰上切开一个洞，然后鱼）倒入温暖的水，他们的芦苇可以冻结，因为它们使用冰是冰块的冰块来固定芦苇。 ＆＃34; [5]亚里士多德＆＃39;＆＃39;涉及安胃溃疡，＆＃34;由于被相反的质量包围，所谓的质量强度增加。＆＃34;

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对流：加速热传输。降低4°C（39°F）低于4°C（39°F）的水密度倾向于抑制冷却液体质量下部的对流电流;热水的较低密度会降低这种效果，也许维持更快的初始冷却。较高水中的更高对流也可以围绕速度速度蔓延。 [21]

霜冻：具有绝缘效果。较低的温度水倾向于从顶部冻结，从辐射和空气对流减少进一步的热量损失，而较温暖的水会因排水而倾向于从底部和侧面冻结。这是有争议的，因为存在占这个因素的实验。 [4]

导热系数：热液体的容器可以通过作为容器下方的绝缘体的霜层熔化（霜是绝缘体，如上所述），允许容器与更冷的下层直接接触在（冰，制冷线圈等）上形成的霜剂现在容器在比最初较冷的水中更冷的表面（或更好地去除加热线圈），因此从这一点越来越慢。

溶解气体：冷水可以含有比热水更溶解的气体，这可能以某种方式改变水的性能相对于对流电流，这是一个具有一些实验支持但没有理论解释的命题。 [4]

结晶：另一种解释表明，温水中的水中六烷烃群体的相对较高的群体可能对更快的结晶负责。 [18]

分布功能：来自Maxwell-Boltzmann分布的强偏差导致气体中出现的潜在MPEMBA效应。 [16]

潜热：将0°C（32°F）冰转到0°C（32°F）水与0°C（32°F）到80°C（176°F）的加热水相同的能量。 ;

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