新西兰被新的新冠肺炎案件难住，眼睛冷冻食品包装

新西兰官员正在争先恐后地阻止越来越多的新冠肺炎病例，这些病例让卫生调查人员感到困惑，他们试图了解这种大流行的冠状病毒是如何在这个岛国重新站稳脚跟的。

官员们周二宣布，新西兰最大城市奥克兰的一个家庭发生了四例病例。在此之前，该国已经102天没有任何当地传播。在整个大流行期间，新西兰依靠迅速和彻底的检测和追踪以及严格的社会距离和封锁命令，在应对和遏制大流行冠状病毒方面一直是世界上最成功的国家之一。

但新的集群让调查人员感到困惑，他们现在正在探索冠状病毒可能重新进入的所有可能方式-包括它到达冷冻食品运输的包装上，并感染了一名打开食品包装的工人。

与此同时，截至周四，该集群已增长到至少17个。奥克兰已经恢复了封锁措施，官员们已经提高了全国其他地区的警戒级别，恢复了一些限制。

群集中第一个检测呈阳性的人是一名50多岁的妇女，她已经出现症状五天了。据《新西兰先驱报》报道，在这名女子的六名家庭接触者中，有三人周二的检测也呈阳性：一名男婴，一名20多岁的女子，以及她的丈夫，据信他在7月31日左右最先感染并出现症状。其中一名家庭成员在贷款公司Finance Now工作，这名男子在总部位于佐治亚州亚特兰大的ameriord公司运营的一家设施工作，该公司在受控的温度下运输和储存货物。Ameriord在美国、加拿大、澳大利亚和阿根廷以及新西兰开展业务。

这名受感染的美国冷饮公司员工的工作涉及处理运往杂货店和食品服务公司的冷冻食品。据美国冷新西兰公司董事总经理理查德·温纳尔(Richard Winnall)对《先驱报》(The Herald)表示，他在检测呈阳性时已经请了9天病假。

Winnall强调，病毒从受感染员工处理的冷冻食品传播给消费者的可能性似乎是“不太可能的”。他指出，冷冻食品运输有几层包装，受感染的员工很可能没有接触到最终被消费者或餐饮服务员工触摸的包装层。Winnall还指出，受感染的员工可能戴着包括手套在内的个人防护装备，从而降低了他将传染性病毒传播到食品包装上的可能性。

尽管如此，在没有明确解释这名员工及其家人最初是如何感染的情况下，卫生调查人员正在调查他是被冷冻商品上运送的病毒颗粒感染的可能性。卫生官员和专家表示，这似乎不太可能，但并非不可能。有几份来自中国的报道称，卫生官员在冷冻食品上检测到冠状病毒SARS-CoV-2的遗传物质。在本周的一个例子中，中国东部港口城市烟台当局在进口冷冻海鲜中检测到微量病毒。遗传痕迹表明受到冠状病毒的污染，但不一定是整个传染性病毒颗粒。

新西兰卫生总干事阿什利·布卢姆菲尔德本周表示，将对美国冷藏设施的表面进行测试，以确定冷冻货物或其他东西是否可能是新感染的源头。他说：“我们确实从国外的研究中了解到，实际上，病毒可以在一些冷藏环境中存活相当长一段时间。”对于调查，“我们首先考虑所有的选择，并排除它们，这就是我们目前所处的位置。”

SARS-CoV-2依靠运送冷冻物品生存的可能性并不是很大。研究表明，在室温下，一些病毒颗粒在塑料表面上可以保持三天的传染性。而且病毒在较低的温度下更稳定，比如在冷藏仓库中的病毒。

传染病和食品安全研究员Hamada Aboubakr告诉ARS，这意味着病毒可以存活更长时间。Aboubakr是明尼苏达大学的一名研究人员，最近他是一篇关于SARS-CoV-2在不同条件下表面稳定性的科学综述的第一作者。

Aboubakr认为，从理论上讲，SARS-CoV-2可能会通过受污染的食品或食品包装传播。除了寒冷的存活，早期的实验室数据表明，病毒可以在高酸性条件下生存，类似于人类胃的环境。但他指出，专家们对此持怀疑态度。总体而言，他说，对于食品和食品包装的风险，“没有明确的答案”，因为没有研究证实这种联系。

这一观点得到了世界卫生组织的响应，该组织指出，“目前没有证据表明人们可以从食品或食品包装中抓到新冠肺炎。”

Aboubakr说，新西兰的调查人员将需要更多的数据和信息来评估货运传播的风险，并将新病例与受污染的包裹联系起来。

传染病研究人员阿曼丁·甘布尔(Amandine Gamble)对此表示赞同。甘布尔是加州大学洛杉矶分校的一名研究人员，他最近领导了一项关于灭活SARS-CoV-2的治疗方法的研究。“SARS-CoV-2可以在冰冻的表面上存活几天，这是非常有可能的，”她告诉ARS。“不过，目前还不清楚该病毒是否能轻易通过受污染的表面传播。”

她补充说，关于SARS-CoV-2的情况和基本传播还有许多未知之处。例如，我们不知道多少病毒颗粒足以引发感染。但是，她说，在经历工人可能通过受污染的包裹感染的情景时，“这似乎不太可能是一种传播途径。”

她说，在这种情况下，让我们想象一个感染者在一个冰冻的袋子上咳嗽，在袋子上排出X个病毒颗粒。然后可能会有几个人拿着袋子，袋子很可能会与其他袋子和容器接触，所有这些都会导致一些颗粒被摩擦掉。然后，在运输过程中，一些病毒会自然降解-即使它的速度比在温暖的温度下看到的要慢。然后，一名工人触摸袋子，将一些病毒颗粒从袋子转移到他们的手中。工人触摸他们的脸，将更少的颗粒从他们的手中转移到他们的脸上，然后只吸入其中的一些颗粒。而其中只有一些人甚至会遇到敏感细胞。最终，工作人员遇到的病毒颗粒数量会比袋子上最初的X数量少得多。

甘布尔说，“纯粹是推测”，如果袋子上一开始有非常多的病毒颗粒-通过大量的直接打喷嚏或几个感染者的污染-而且袋子运得很快，没有太多的搬运，收货工人没有防护设备，很快就摸到了他们的鼻子，这样的传播可能是可能的。她表示：“所有这些事件都不太可能保持一致--尽管并非不可能。”“但这将是非常糟糕的运气。”

至于消费者，Gamble建议，如果冷冻食品是一个重要的风险，那么新西兰不太可能在100多天内没有看到其他病例。对于任何担心从冷冻食品中感染SARS-CoV-2的人，她建议确保经常洗手和公共表面。

虽然群集的来源仍不清楚，但卫生官员周四宣布了另外13例病例。所有这些病例都在某种程度上与最初的四起病例有关，其中包括另外三名americal雇员和他们的七名家庭成员。Finance Now的一名员工和该员工的一名家庭成员的检测也呈阳性。最后，有一个与该群组有关的社区病例。

其中一个新病例是当地一所文法学校的一名学生，另一个病例最近去过一家养老院。官员们正在争先恐后地识别、测试和隔离迅速增加的接触人数。

根据《先驱报》的一份新报告，基因测试表明，新的病例群与早先隔离在检疫设施中的病例没有关联。副总理温斯顿·彼得斯(Winston Peters)表示，这一集群可能是该国检疫系统被破坏的结果，但总理府的一名发言人表示，没有证据表明存在这种破坏。

2020年8月14日：本故事已更新，更正了有关群集中最初四个病例的误报信息。