#食品
Global food prices rise to highest level in a decade(finance.yahoo.com)
2021-6-12 11:17
Abdolreza Abbassian，联合国粮食和农业组织的高级经济学家，加入雅虎财政生活，讨论全球食品价格的激增。
- 5月12日，全球食品价格连续12个月上涨，同比增长近40％。这是联合国食品价格指数的统计＆＃39;事实上，上个月的是每月平均速度的月平均每月升级最大，从四十四开始于4月至5月左右左右。在......
Processed foods became so unhealthy(www.bbc.com)
2021-6-11 5:49
从腐烂的水到脱毛可乐，食品加工给了我们保存，一致性和创新。那么它是如何与不健康的食物相关的？
从一瞬间，至少400,000年前决定在火上的火灾烹饪肉，到了10-15,000年前的农业出现，人们已经加工了食物。我们的祖先发酵（醇和乳制品必不可少），铣削和烘烤（面包和面食），并通过腌制或盐度来解决肉类。食品加工的早期历......
2021-4-16 0:50
自从墨西哥的政府在去年10月在地球上通过了最严格的食品标签法，所有软饮料罐和瓶子，箱包和其他加工食品包装必须承受黑色八角标签的“多余糖”，“多余的卡路里“，”过量的钠“或”多余的反式脂肪“ - 所有的大胆字母都是不可能错过的。许多州也介绍了立法，使零售商向儿童销售垃圾食品和含糖饮料更加困难。
来自其他国家的证据表明......
Dutch online supermarket Crisp raises €30M Series B led by Target Global, bringing its total raised to €46M(www.eu-startups.com)
2021-3-2 20:56
今天，总部位于荷兰的仅限网上购物的超市Crisp优先提供超新鲜和透明来源的产品，该公司宣布已筹集了3,000万欧元的B轮融资。本轮融资由领先的欧洲投资者Target Global牵头，Keen Venture Partners和一些欧洲顶级企业家（包括Adyen和Just Eat Takeaway.com的创始人）以......
Amsterdam’s Crisp, an online-only supermarket, raises €30M Series B led by Target Global (techcrunch.com)
2021-3-2 16:34
Crisp说，其USP是季节性产品，直接从荷兰的600多家小型和高质量生产商那里采购，价格可承受。客户通过智能手机应用程序进行订购，并在1小时内的第二天交货。它还使用100％的电力车队服务于大城市和郊区，其模式是食物浪费为零。
欧洲杂货市场目前价值2万亿欧元，但要获得高质量的小型生产者的客户仍然很棘手，并且受到现有......
MealMe raises $900,000 for its food search engine (techcrunch.com)
2021-2-25 1:0
TechCrunch于去年10月在亚特兰大Techstars演示日上首次展示时，便对MealMe产生了熟悉，并在来自加速器初创企业群体的一些最受欢迎的初创企业中进行了提及。
该公司的产品允许用户搜索食物或餐馆。然后，它会显示各种食品交付应用程序中用户想要吃的东西和交付的价格。而且，值得注意的是，MealMe允许进行......
2021: CA law restricts delivery apps from listing restaurants without permission(leginfo.legislature.ca.gov)
2021-1-1 18:48[由州长于2020年9月24日批准。由国务卿于2020年9月24日提交。]
加利福尼亚零售食品法规（法规）通常要求各种准备或以其他方式向公众提供食品的企业遵守统一的健康和卫生标准。该准则为此目的将“食品设施”定义为在零售级别存储，准备，包装，服务，出售或以其他方式提供供人类食用的食品的操作。
该法案将颁布......
Unhealthy snacks to be banned from checkouts at supermarkets in England(www.theguardian.com)
2020-12-29 0:4810国还计划从2022年起停止对糖和脂肪含量高的食品进行多次购买，以解决肥胖危机
禁止政府在结帐时展示不健康的食品和饮料，或将其用于买一送一，免费获得一份优惠，这是英国政府提议的打击肥胖行为的一部分。
卫生运动人士称，计划中的限制措施是唐宁街承诺的反对肥胖运动中的“大胆的第一步”。
结帐限制将适用于其他......
AOC calls Amazon jobs a 'scam' because more than 4,000 of its employees are on food stamps(www.businessinsider.com)
2020-12-21 6:3
众议员亚历山大·奥卡西奥·科尔特斯（Alexandria Ocasio-Cortez）周五表示，亚马逊的工作是骗局。因为他们没有为工人创造财务安全。
＆＃34;工作＆＃39;使您无家可归食物券上的工作不是工作。这是一个骗局，她在推特上说。
奥卡西奥-科尔特斯（Ocasio-Cortez）引用了彭博新闻社的一份报道......
Indian food delivery giant Zomato secures $660 million (techcrunch.com)
2020-12-19 0:4
这家印度初创公司表示，Tiger Global，Kora，卢克索，富达（FMR），D1 Capital，Baillie Gifford，Mirae和Steadview参与了这一轮融资，这使Zomato的融资后估值达到了39亿美元。 Zomato此前曾披露过约2.12亿美元的融资，作为J轮融资的一部分，这些融资来自An......
UK supermarkets report a surge in vegan food sales while expanding ranges(www.theguardian.com)
2020-12-13 20:22Waitrose，Tesco和M＆amp; S报告称，随着杂货连锁店扩大了基于植物的产品范围，纯食品的销售量激增
忘记坚果烘烤，或无聊的老菜惠灵顿。从所谓的“ veganettone”到粘稠的太妃糖布丁，甚至是无肉的整个“ no turkey”王冠，零售商和食品制造商都竭尽全力为传统的圣诞节蔓延提供令人眼花p......
Why farmers only get 7.8 cents of every dollar Americans spend on food(2018)(www.washingtonpost.com)
2020-11-23 4:5
根据农业部的数据，消费者在食品上每花费1美元，农民就只能得到7.8美分，创历史新低，反映出美国人的饮食方式发生了变化。
消费者曾经在家中煮过大部分饭菜的地方，现在他们在咖啡馆和餐馆购买的东西也一样多。当购物者曾经满足于去皮自己的玉米并切成自己的苹果时，他们现在购买的是这些食物，以及成千上万的其他食物，这些食物是预先......
Apeel gets more cash to fight food insecurity in emerging markets with its food-preserving tech (techcrunch.com)
2020-10-27 15:57
Apeel的首席执行官詹姆斯·罗杰斯(James Rogers)表示，目标是缓解农民的粮食不安全问题，农民是最容易受到营养不良问题影响的人群之一。
罗杰斯说：“这个星球上种植的大多数水果和蔬菜都是由小农户种植的，三分之二的粮食不安全的人也是农民。”
罗杰斯说，农民之所以比其他人口面临更大的风险，是因为他们无法从作物中......
2020-9-3 3:41
他说：“新技术可以打开通往未来的窗户。通过它们，我们可以看到几年前还是不可能的可能性。这不是机会主义，也不是乐观或悲观的问题。每天生产Solein已经是实实在在的现实。在太阳能食品公司，我们是可能性论者，我们希望鼓励和授权所有人成为解决方案的一部分：通过更好的食物选择创造一个更美好的世界。
我们的愿景是改变食品的生产......
Mexico moves to ban junk food sales to children, citing obesity(www.washingtonpost.com)
2020-8-20 0:32
越来越多的证据表明，超重会增加感染新型冠状病毒的严重疾病的风险，受此刺激，墨西哥多个州正在采取行动，禁止向儿童出售垃圾食品。
周一，塔巴斯科的立法者投票禁止向18岁以下的任何人出售含糖饮料和深度加工食品，而就在12天前，瓦哈卡州采取了类似的行动。
这场大流行引起了人们对为什么墨西哥人如此容易感染某些疾病的认识的爆炸性......
Impossible Foods gobbles up another $200 million (techcrunch.com)
2020-8-15 1:9
根据数据追踪机构PrimeUnicorn Index的数据，新一轮融资对该公司的估值为40亿美元。
自成立以来，该公司已从投资者那里筹集了15亿美元，其中包括未来资产全球投资(Mirae Asset Global Investments)和淡马锡(Temasek)。这些新的公共/私人投资公司出现在Impact Foo......
2020-7-27 21:22
Fresh Technologies是一家总部位于加利福尼亚州旧金山的生鲜食品优化平台，总部位于加利福尼亚州旧金山，在首轮后续融资中筹集了1200万美元。
这轮融资总额达到2000万美元，由返回的投资者创新努力牵头，食品零售风险投资公司(Food Retail Ventures)、马士基增长公司(Maersk Gro......
Treasure8 adds Chris Cowart to its executive team as it renews pushing its tech to reduce food waste (techcrunch.com)
2020-7-21 6:49
考瓦特在接受TechCrunch采访时说：“在过去的三年里，食物作为一个主题开始崭露头角。”考瓦特之前大部分时间都在为医疗保健公司提供咨询，他在担任Alphabet子公司X的顾问一年后，对食品产生了兴趣。X是Alphabet的子公司，开发专注于可持续性、连通性和新计算模式的技术和公司。
在X，考瓦特正在研究将使用人工......
The food we buy is shrinking (2018)(www.bbc.com)
2020-6-21 2:11
这很可能发生在你超市的过道上，或者可能发生在你做最喜欢的家庭菜谱的家里。你会注意到一些奇怪的东西--一罐西红柿汤的容量似乎比以前少了，或者说金枪鱼过去够吃三个三明治，而不是两个。你可能会在浴室里领悟到这一点，上个月全家用掉了12卷卫生纸，而通常是9到10卷。
你不是在胡思乱想。如果你仔细观察包装上的小字，你可能会发现......
2010-8-18 11:30
知道获得七到八小时高质量睡眠的秘诀吗？你只需要去厨房，品尝以下十大食品中的一到两样。这些食物会让你的肌肉放松，精神镇定，活跃荷尔蒙血清素和褪黑素。晚安。
1. Banana
1.香蕉
A banana is like a natural sleeping pill. Besides containing m......
2010-8-18 10:53
除了“大量海鲜与维生素C在一起会变成砒霜”以外（维C还不算药），为食主义基本对药物与食物的关系没什么研究。原来，吃个药还得注意饮食搭配呢！
1. 任何药物——烟
服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度，导致血液中药物浓度不足，难以充分发挥药效。试验证实，服药后30分钟内吸烟，血......
2009-3-18 22:48
我们都知道自己吃的什么——尤其是当我们自己动手煮食的时候。但是在大量食品的华丽包装下，隐藏着我们无法想象的食品成分。这份清单包含了用于如今烹饪上的十大奇特食品配料。这可不是陈年烂渣哦。现在展开我们的新奇食物之旅，玩的愉快！
2009-2-15 15:59
又是某老外列举的15种最诡异的食物……为什么总是在吃饭时间发现这种含金量较高的文章呢？我也不知道……如果因为看到下面的内容而影响食欲，先说个抱歉了……
2009-1-4 16:19
我喜欢经典的瑞士军刀，但这款瑞士巧克力军刀如此之酷，能让你不喜欢吗？这是唯一一款可以带到飞机上的“瑞士军刀”。它的美味在于巧克力里面加足了榛子果脯等干果，并以每块3.25美元的价格成为最优秀的瑞士巧克力。
2007-12-29 16:7
顾名思义，Airline Meals就是关于各大航空公司航班提供的各式各样好吃不好吃的食品汇总、分类与分享社区，这里的Meal不单指正餐，也包括某些航空公司的特色点心饮料等。很有趣是吧？对于经常乘坐飞机甚至国际航班的朋友来说，应该经常有机会吃到航班上提供的食品，但如果想吃遍全世界的航班似乎还是有点困难的。Airlin......
2007-6-11 10:46
可以转换的格式包括:MP3 WMV 3GP AMR FLV SWF AMV MOV WMA AVI MPG MP4 DivX MPEG4 iPOD PSP OGG WMA AAC MP4 MPC MMF QCP KAR MIDI REALAUDIO FLAC JPG PSD DOC PDF RTF TXT............
2006-10-18 10:23
家里有旧电脑又爱吃薯条又喜欢玩Quake的朋友有福了！你可以借鉴Hard OCP’s上的方法将它变成一台炸薯条机：
1. 找个一次性铝制烤盘（超市里有卖的吧？）
2. 加入12升菜籽油
3. 将Pentium II 266+Nvidia Riva TNT2 Ultra（或者同类配置）的旧PC放入烤......
2006-7-24 4:42
Rakka 在他的 blog 上张贴了一些特别的蛋糕，这些以各种各样的电子游艺机为外形参考的蛋糕，还真是做得栩栩如生。起码我就开始怀念红白机的时代了，还有，我好像肚子饿了…… [ via BoingBoing ]...
继续.