#啤酒
2021-4-22 12:9
将啤酒倒入玻璃后，出现小气泡的溪流并开始上升，形成泡沫头。随着气泡爆裂，释放的二氧化碳气体赋予饮料所需的唐。但是那喝了多少泡泡？通过检查各种因素，研究人员在ACS Omega估计的200,000和近200万的这些微小的球体中可以在轻轻浇注的啤酒中形成。
在全球范围内，啤酒是最受欢迎的酒精饮料之一。轻度调味的损失，特......
Spanish beer brand launches ad with deepfake of dead flamenco singer(www.youtube.com)
2021-1-22 4:33
探索洛拉·弗洛雷斯（Lola Flores）是如何复活的，以便向我们传达重要的信息：口音不仅仅是一种表达方式，它是我们与众不同的地方，同时...
2021-1-15 20:58
精酿啤酒的爱好者可以品尝无穷无尽的风味，这些风味可以通过混合和匹配不同种类的啤酒花来实现，无论是喜欢提神的柑橘或果味还是更泥土或松香的东西。但是，促成这些风味的某些化合物以痕量存在，以致酿造商在酿造过程中难以测量和跟踪它们。根据发表在《农业与食品化学杂志》上的最新论文，如今德国科学家已经设计出一种自动化，高效的方法来......
2020-10-23 12:7
(CNN商业报道)对日本来说，今年将是重要的一年。随着夏季奥运会将在东京举行，这个岛国预计将有4000万游客装饰其海岸。
但当新冠肺炎站稳脚跟时，奥运会被推迟了，本已举步维艰的经济受到了进一步的打击。
据彭博社(Bloomberg)报道，随着酒吧和餐馆的生意大幅减少，日本上半年的啤酒销量下降了26%。
对于小型啤酒厂......
The chemistry of what makes sour beer so sour(arstechnica.com)
2020-8-25 5:22
酸啤酒已经有几个世纪的历史了，最近几年已经成为手工酿酒商的最爱。但酿造过程可能是不可预测的。为了帮助酿酒商更好地了解酸啤酒是如何形成其独特的复杂风味的，加州雷德兰兹大学(University Of Redland)的化学家们一直在跟踪影响这些风味特征的各种化合物，监测它们的浓度在陈化过程中如何随着时间的变化。他们在上......
US is running out of aluminum cans(edition.cnn.com)
2020-7-27 22:1
旧金山(CNN商业报道)日常生活中最普通的东西之一--简陋的铝罐--的短缺意味着啤酒爱好者很可能会发现他们最喜欢的一些啤酒现在已经脱销。
供应问题正促使Molson Coors、(TAP)Brooklyn Brewery和Karl Strauss等酿酒商削减销售品牌的广度，并加剧了对缺货的担忧。
&34；发言人亚......
BeerMaps – Search and explore local craft breweries(beermaps.com)
2020-7-14 6:1在世界上最大的啤酒行业市场上搜索啤酒机构、地点、服务等。
The rise and fall of Magic Hat Brewing: a fascinating story of building a brand(www.sevendaysvt.com)
2020-7-2 0:36
在佛蒙特州魔法帽酿造的史册上，从来没有比“活死人之歌”更壮观的失误了。这款啤酒酿造于2001年，是为该公司过去经常在其啤酒厂(最初在伯灵顿，后来在南伯灵顿)举办的一年一度的万圣节生死之夜派对而酿造的。这种啤酒的特色是每个透明瓶子里都有一块生大蒜。这和听起来一样令人作呕。
这是一场巨大的灾难，Magic Hat联合创始......
Mexico coronavirus: Government deems beer nonessential during pandemic(www.washingtonpost.com)
2020-5-13 12:17
墨西哥城-在禁酒令极度干燥的日子里，美国人溜过边境在墨西哥狂饮啤酒。
政府已经在很大程度上关闭了啤酒生产，称在该国冠状病毒爆发期间，这并不是必要的。供墨西哥消费的最后几瓶Tecate，Corona，Modelo ESpecial和Dos Equis于4月初下线。
“很多人都在拼命寻找啤酒，”圣地亚哥以南提华纳一家手工......
2011-2-15 10:37
墨西哥啤酒厂Minerva 推出两款同性恋啤酒Salamandra 和Purple Hand，旨在瞄准LGBT 市场。
Salamandra 是一种蜥蜴，是同性恋群体的象征。而Purple Hand/紫色的手，是向1969年旧金山同性恋权利抗议事件致敬。
Minerva 公司代表说“Salamandra 和P......
2010-8-7 20:57
都说啤酒和比萨是最好的组合，但是看了下面的啤酒机器人之后，你会觉得啤酒与科技也蛮搭调的。 R2D2 Heinekn Robot是一个利用啤酒罐做成的模型 《飞出个未来》的爱好者们一定喜欢这个啤酒冷