简介:
用料:
洋葱(黄皮)150克酱油10克,盐2克,植物油25克,味精1克猪肉(瘦)50克
制作方法:
1.将洋葱洗净切块;
2.猪瘦肉洗净,切薄片备用;
3.将适量植物油倒入炒锅内,烧至六七成热,放入猪瘦肉煸炒;
4.将洋葱下锅与肉同炒;
5.放入酱油、味精各适量,略炒即可上盘食用。
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