简介:
用料:
苦瓜100克,河蚌150克盐2克,小葱5克,香油2克
制作方法:
1.将苦瓜洗净切片;
2.蚌肉洗净切丁块;
3.在砂锅里加适量清水,煮沸;
4.先放入蚌肉丁块,略煮一会儿;
5.再放入苦瓜片煮沸,加盐、葱末、麻油调味开锅即可。
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