简介:
用料:
粳米100克绿豆60克,菊花10克,葛根(干)30克
制作方法:
1.将菊花装入纱布袋扎口,放入锅内加水煮汁,留汁去纱布袋;
2.将绿豆洗净,用水浸泡30分钟;
3.粳米淘洗净;
4.将绿豆放入锅内,加入适量水煮沸,用文火熬煮至绿豆开花;
5.加入粳米煮沸,加入菊花汁,煮至米熟烂;
6.加入葛根粉调至糊状,倒入锅内,稍煮即可食用。
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