由YC支持的Taste将多道菜美食带入您的家中

2021-02-18 03:44:08

换句话说,就像Instagram使普通的智能手机用户看起来像才华横溢的摄影师一样容易,Taste也使客户能够轻松在家中准备令人印象深刻的饭菜。

那是因为真正的准备工作是由高级餐厅完成的-陈告诉我平台上目前有16家米其林星级和米其林评级的餐厅-它们的食物不容易转化为外卖或外卖体验。 Taste提供“晚餐套件”,Chen说这既不是标准的外卖店(所有食物都已经准备好,但不一定能很好地旅行),也不是普通的饭盒套件(其中“一切都是分开的和原始的”),而是“在“中间物”中,大部分食物是预先准备好的,从而使客户能够“更快地加热和组装”。

例如,当我上周尝试Taste时,我的女友和我从Lexus的Intersect那里获得了三道菜的餐点,以及它的“住宅餐厅” The Grey。必须在烤箱或微波炉中将几个(好吃的)课程和面加热5、10或20分钟,但是并不需要真正的准备或做饭-后来真正的工作是清理工作。

甚至包装也令人印象深刻(如果有点让人不知所措),每个套件都有一个大而精美的盒子,然后每道菜都有单独的包装,再加上香料的单独包装。这里提供可选的葡萄酒搭配,一些餐厅还会提供餐点说明和Spotify播放列表。

Taste是Y Combinator当前一批创业公司的一部分,目前仅在纽约市,与Tirt Candy,Meadowsweet和Musket Room等餐厅合作。如您所料,这些工具包的价格比标准晚餐要贵。他们中的许多人都在每人60至100美元之间,尽管也有低于40美元的晚餐,以及点菜菜单。

陈(将他的最后一家初创公司Joyride出售给Google)表示,他和他的联合创始人达里尔·塞(Daryl Sew)很高兴能帮助纽约市的厨师们重新发明他们的产品,以应对这种流行病。

他补充说:“我们还做一个非常关键的事情,那就是为餐厅预订和分批。” “当一家餐厅与Taste合作时,所有订单都在餐厅到达的两天前到达,我们会在指定的时间提货,这极大地提高了运力。”

尽管现在Taste似乎特别吸引人,但当室内高级用餐选择是非法的,不安全的或者由于社会距离和戴口罩而改变的时候,Chen预计即使在大流行之后,需求也健康。 毕竟,他建议在COVID-19之前,有很多人-例如忙碌的父母或长时间工作的人-感到无法像他们想要的那样经常使用这些餐厅,或者根本没有。 。 他说:“一切都搬进了家里。” “电影正通过Netflix搬入家庭,体育锻炼已通过Peloton和Tonal搬入家庭,现在我们将为家庭带来良好的就餐体验。”