在家的时候,就像罗马人烘焙的那样烘焙

2020-10-28 06:41:53

智人主持人奇普·科尔韦尔(Chip Colwell)与实验考古学家法雷尔·摩纳哥(Farrell摩纳哥)谈论了她重建古罗马面包的工作,以及重新联系过去的面包师意味着什么。法雷尔还为大流行时代的面包师提供了一些小贴士,这些面包师想要将他们的新爱好提升到一个新的水平。

在SAPIENS.org上订阅更多关于实验考古学的内容,包括法雷尔和她的工作:“大流行的面包师让过去重现生机。”然后继续尝试制作老卡托描述的罗马面包食谱。