如果地球上每个人每年种植10株西红柿,我们就可以抵消德国每年的二氧化碳排放量。
我认为每个人都应该种一些植物。如果你有一个(后院)花园,一个阳台,或者只有一个窗台,你应该种植一些东西。这样做有很多直接和间接的好处。我将集中讨论其中的一些内容。
我认为这是最明显的,应该足以立即开始种植你喜欢的任何东西。一株番茄平均每年固定1.5公斤二氧化碳[1]。如果地球上每个人每年种植10种植物(约7594.000.000人),我们可以封存约11亿吨二氧化碳。这比德国每年的二氧化碳排放量还要多。[2]当然,这是一个简单的计算,它没有考虑到种植植物所需的工作和材料上的二氧化碳支出,但你可以了解到你的后院地块可以有多强大。此外,不要忘记这将产生数十亿个西红柿,它们不需要通过高排放、低效率的食品系统来生产和运送。如果你真的关心这个原因,那么有些植物比西红柿更能更好地封存二氧化碳[3]。
别担心。我在这里不是在说钱的问题。当然,许多人有足够的空间种植足够的食物来按一定规模出售,你可以用你上面的10棵西红柿来尝试,但你可以通过许多不同的方式种植你自己的植物来降低你的开支。一种显而易见的方式是食用你自己的农产品。假设你把它用于食品、医药或木材和纤维等原材料。如果你可以自己种植一些东西,你就需要少买一些。另一种方式是用它与你的朋友、家人和邻居交换你的产品,而其他产品不是你自己生产的。
种植一种植物是一种神奇的体验。你会看到生活的魔力,以及你需要多大的耐心才能做到这一点。看到第一批绿色的小穗子从土壤里长出来,会让你比上一次狂欢的时候更开心。想象一下所有的兴奋和等待第一个成熟的西红柿给你收获的情景。感觉就像又回到了五岁,等待圣诞节。然后你吃了你自己种的水果,你就尝到了纯粹的成功的味道。如果你需要一种视觉感受,那就和汤姆·汉克斯一起看漂流者生火的场景吧。请不要着火,否则你会扼杀你快乐生长的二氧化碳补偿。