DoorDash违反了SF对餐厅送货费的上限，承诺退款

在疫情爆发期间，旧金山许多试图依靠外卖服务生存的餐厅也一直在悄悄应对一个意想不到的财务障碍：DoorDash收取30%的佣金，尽管该市在4月份将外卖应用收取的佣金上限定在15%。

旧金山厨师克里斯蒂安·西斯克(Christian Ciscle)本周在社交媒体上引起了人们对这笔费用的关注。西斯科在旧金山教会区经营着一家颇受欢迎的炸鸡店。他在推特上发布了DoorDash的一条消息的截图，显示佣金率为30%。

DoorDash后来就这条推文联系了Ciscle，告诉他这条推文并没有反映出他实际上被收取的较低佣金费率。但DoorDash的一名代表告诉“纪事报”，旧金山还有其他餐厅，在该公司与之合作的数千家餐厅中，只有不到10家实际上错误地收取了30%的佣金。该公司表示，将补偿错误收取的费用。

DoorDash在给“纪事报”的一封电子邮件中说：“我们对这种情况造成的任何混乱表示遗憾，并正在积极努力，让我们的商业合作伙伴更清楚地了解我们目前的佣金结构。”

对于Ciscle来说，当涉及到与送货应用程序相关的费用时，他在公司的经历代表着旧金山餐厅的一个更大的问题。

SF Chickenbox的所有者西斯克告诉“纪事报”：“在COVID之前，餐馆不可能靠所有这些应用程序和它们的费用生存下去。”“如果你花25%到30%购买一款应用程序，你就不可能生存下来，甚至不可能出人头地。”

今年早些时候，监管人员亚伦·佩斯金(Aaron Peskin)和艾莎·萨法伊(Ahsha Safaí)发起谈判，限制优步(Uber Eats)、GrubHub、DoorDash和Postmate等送餐公司的佣金，作为对就地避难所订单对餐厅财务影响的紧急回应。当伦敦布赖德市长在4月份宣布这项立法时，旧金山成为加州第一个代表餐馆采取此类行动的城市。这项立法要求被发现违反上限的第三方应用程序向通知他们多收费用的餐厅提供退款。

今年6月，GrubHub曾短暂开始向一些当地餐厅收取超过15%的费用。格鲁布中心在一份声明中告诉SFGate，在旧金山最初的上限到期后，费用上调了。

作为回应，市政府官员修改了上限的措辞，以澄清，当修改避难所就地令以允许在旧金山室内就餐时，上限将终止。

这可能需要一段时间。作为当地重新开业计划的一部分，旧金山的餐厅在6月份获准提供户外用餐服务。从7月13日开始，室内用餐将被允许。该计划于周二被取消，因为数据显示病毒感染正在加州各地爆炸式增长。

根据国家数据，在旧金山湾区，截至周二，与新冠肺炎一起住院的人数攀升至504人。孔特拉科斯塔、马林、纳帕、圣马特奥、圣克拉拉和索诺马县都报告了单日住院人数增加。

“我们还没有走出困境，”布赖德在周二的新闻发布会上说。

在大流行期间，送货应用市场对旧金山餐厅的重要性与日俱增。根据最近的数据，即使在下单之前，美国就有大约4000万第三方送货应用程序用户。在过去的几个月里，这个数字有所增长。但是，尽管这些服务在顾客中很受欢迎，旧金山的厨师们长期以来一直在抱怨与DoorDash做生意的成本。

这种情况刺激了当地餐馆之间的演变。一些人放弃了这些应用程序，转而创建自己的内部送货服务业务，就像旧金山任务区的Prairie所做的那样。

草原主人安东尼·斯特朗最近告诉“纪事报”：“对我们所有人来说，拥有自己的东西是一个更好的选择。”

更新：这个故事已经更新，澄清了Christian Ciscle与DoorDash互动的方方面面。他收到DoorDash发来的一条信息，指出送货佣金为30%。